array(9) {
  ["TOTAL_PRICE"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["TOTAL_PRICE_RAW"]=>
  int(0)
  ["NUM_PRODUCTS"]=>
  int(0)
  ["CATEGORIES"]=>
  array(0) {
  }
  ["ERROR_MESSAGE"]=>
  string(34) "Ваша корзина пуста"
  ["DISABLE_USE_BASKET"]=>
  bool(false)
  ["BASKET_COUNT_DESCRIPTION"]=>
  string(16) "0 позиций"
  ["PRODUCT(S)"]=>
  string(14) "позиций"
  ["PRODUCTS"]=>
  string(45) "В вашей корзине 0 позиций"
}
Меню
Связанный чай: правила заваривания
28.06.2021

Связанный чай: правила заваривания

«Связанный чай» - это не название сорта, а способ заваривания с фантастическим продолжением. Листики зеленого и белого чая мастерски укладываются в виде замысловатой фигурки, внутри которой прячется натуральный цветок. При заваривании конструкция, скрепленная шелковыми нитями, медленно раскрывается, создавая невообразимой красоты действие. Секрет притягательности связанного чая заключается в том, что фигурки, как и их содержание, могут быть самыми разным, поэтому чаепитие всегда непредсказуемое…

Выбор чая и посуды

Для создания связанных фигурок используются верхние почки белых или зеленых сортов, чаще всего «серебряные иглы». Листья гибкие, поэтому хорошо поддаются формированию любых конструкций. Внутри всегда прячется цветок, а иногда и не один. Это могут быть бутоны розы, жасмина, лаванды, хризантемы, водяной лилии, камелии, гомфрены, лаванды. Специалисты знают, как создать композицию, демонстрационное раскрытие которой принесет эстетическое удовольствие. Связанный чай обычно продается в классической форме шарика, но можно приобрести практически любую фигурку — кольцо, сердечко, звездочку, корзинку, гриб, а также китайский фонарик, пагоду или зайчика! Для заваривания связанного чая подойдет стеклянная посуда. Если нет подходящего заварника, то можно воспользоваться обычным широким бокалом, стаканом или кувшином. Главное не нарушать рекомендацию — 1 фигурка на 250 мл.

Ритуал создания чуда

Для наслаждения чаепитием должно быть хорошее настроение и желание на пару минут отрешиться от суеты.

  1. Вскипятите воду, подождите, пока она остынет до температуры 80-90С;
  2. Приготовьте стеклянную посудину, залейте в нее жидкость. Если заливать конструкцию горячей водой, то ее форма может нарушиться;
  3. Поместите в воду связанный чай и ждите…

Туго связанная шелковыми нитями фигурка начинает раскрываться, превращаясь в экзотический шедевр. Бутон медленно распускается, обнажая сердце композиции. Не спешите пить чай и избавляться от единожды использованного шарика. Заваривать можно несколько раз, однако концентрированность напитка будет немного снижаться. Для наслаждения вкусом выбирайте цветок, аромат и вкус которого нравится.



Возврат к списку

Поделитесь с друзьями!