Меню

Белый чай

(0)
Аромат:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Крепость: 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
210 руб.
(0)
Аромат:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Крепость: 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 500 руб.
(0)
Аромат:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Крепость: 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
90 руб.
(0)
Аромат:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Крепость: 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Вкус:
цветочный, медовый, древесный
310 руб.

Белый чай имеет наименьшую степень ферментации, всего 5-7 %, и уступает в этом плане только зеленому. Свое название он получил благодаря специфическому внешнему виду почки с густым белоснежным ворсом. Интересно, что чем больше этот ворс, тем полезнее и вкуснее будущий напиток.

Принцип производства чая этого сорта заключается в сохранении первозданной естественности внешнего вида, вкусовых качеств и целебных свойств чайного листа. Продукт подвергается минимальной обработке, благодаря чему предстает перед поклонниками белых чаев, купившими его в Москве, в том самом виде, в каком находится на кустах.

Сырье для производства чая собирают в середине марта. И почки, и листики предусматривают исключительно ручную сборку. При этом цена будущего напитка понижается, если сырье собрано в отсутствие солнца и в любое другое время, кроме раннего утра (5-9 часов).