Нажмите на изображение для увеличения
ДОСТАВКА
ОПЛАТА
- Наличными курьеру
- Безналичный рассчет
- Оплата картой
Чай Лапсанг Сушонг
Артикул: 600302-28/4003
Китай
1 чл
100℃
5-7 мин
Категории: Китайский черный чай Китайский чай
Быстрая доставка
Удобные способы оплаты
Скидки за количество
| Лапсанг Сушонг — любимый чай Уинстона Черчилля. Один из известнейших сортов красного сильноферментированного чая, производимого в Южном Китае. Чайный лист для этого сорта собирают на склонах Чжен Шань в провинции Фудзянь. Чайные листья подвяливают на солнце, а затем скручивают и помещают в корзины для прохождения процесса ферментации. ядом с корзинами разжигаются костры из сухих смолистых сосновых дров. Под жаром от костров чай ферментируется за 6-8 часов. В результате Сяочжун становится буро-красным, а его аромат смешивается с запахом костров. Этот чай прекрасно согревает в холодную погоду, улучшает настроение и тонизирует. Аромат: Древесные, пряные и дымные ноты. Цвет настоя: Темный. Вкус: Слегка терпкий вкус с пряными и дымными нотами и оттенками шоколада. |
О регионе произрастания
Китай, Фуцзянь
Провинция Фуцзянь расположена на побережье Восточно-Китайского моря. История чаеводства в Фуцзянь уходит корнями в глубину веков: уже во времена династии Сун (960-1270) чайное дело в провинции упоминается как «старое». Вплоть до начала ХХ века Фуцзянь удерживала лидирующие позиции по объемам производства китайского чая. Фуцзянь славится своими улунами (в том числе знаменитым сортом Те Гуаньинь), белыми и ароматизированными чаями. Фуцзяньские традиции выращивания и производства чая – одни из самых древних, отсюда происходят многие императорские сорта. Чаи из этих мест обладают мягким и ровным вкусом, а в аромате присутствуют цветочные и медовые оттенки.