array(9) {
  ["TOTAL_PRICE"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["TOTAL_PRICE_RAW"]=>
  int(0)
  ["NUM_PRODUCTS"]=>
  int(0)
  ["CATEGORIES"]=>
  array(0) {
  }
  ["ERROR_MESSAGE"]=>
  string(34) "Ваша корзина пуста"
  ["DISABLE_USE_BASKET"]=>
  bool(false)
  ["BASKET_COUNT_DESCRIPTION"]=>
  string(16) "0 позиций"
  ["PRODUCT(S)"]=>
  string(14) "позиций"
  ["PRODUCTS"]=>
  string(45) "В вашей корзине 0 позиций"
}
Меню
Как правильно заваривать Те Гуань Инь?
18.12.2020

Как правильно заваривать Те Гуань Инь?

Те Гуань Инь занимает особое место среди светлых улунов. Китайцам он так же известен под названием «Железная богиня милосердия», которая является покровительницей всех женщин. Согласно легенде, Гуанинь увидел во сне чаедел Вэй Цини и она указала ему место, где росло необычное чайное дерево.

Правильно заваренный чай Те Гуань Инь обладает ярким фруктовым ароматом с медовым послевкусием.


Те Гуань Инь следует заваривать в толстом глиняном чайнике, рассчитанном на одну чашку чая. На 150 мл воды достаточно 6-8 граммов чая.

Поместив чайные листья в чайник, следует “обмыть” чай - залить его кипятком буквально на несколько секунд и затем слить воду. Длительность первой заварки около 40 секунд за это время шарики распустятся, превращаясь в зрелые чайные листья. Последующие заварки увеличиваются по времени до минуты. С каждой чашкой вкус чая неуловимо меняется в нем проступают аромат сирени, легкая цитрусовая кислинка и травяная свежесть. Будьте бдительны - если передержать чай, может появиться горечь.

Ценители этого сорта чая отмечают интересный эффект, известный как “чайное опьянение”. Появляется бодрость и энергия, позитивный настрой и ощущение радости, которым хочется делиться с другими участниками чайной церемонии.

Те Гуань Инь выдерживает до 5 заварок, затем чайные листья следует обновить.

Улун «Железной богини милосердия» – выгодно отличается от других сортов по содержанию антиоксидантов, витаминов. При ежедневном чаепитии: запускается метаболизм, подавляет чрезмерный аппетит, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.


Возврат к списку

Поделитесь с друзьями!