8 (495) 287-97-26
Пн—Пт 9:00—18:00
Заказать обратный звонок
Ваше имя
Ваш телефон
Удобное время для звонка
Согласие с Условиями
info@teagreat.ru
0Сумма:0 P

Запрос оптового прайса

Название организации
Город
Телефон
E-mail
Ваше имя
Согласие с Условиями
Новая дата
 /  / 
Меню
   ДОСТАВКА
  • СДЭК
  • Почта России
  • Boxberry

   ОПЛАТА
  • Наличными курьеру
  • Безналичный рассчет
  • Оплата картой

Чай Кукича

418 руб.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Чай КукичаЧай Кукича
Количество:
Номер купона:
Имя
Телефон
e-mail
Комментарий к заказу
 Япония
 2 чл
 85℃
 3-5 мин

Кукича

Японский чай из префектуры Кагосима. Известен еще как "веточка чая" или 3-х летний чай, этот возраст состоит из сбора урожая и его обжарки. Чай знаменит тем, что в натуральном виде, без использования каких-либо средств декофеинизации, у него очень низкий уровень кофеина (чай содержит 0,5-1% кофеина). При этом в данном чае содержится большое колличество натуральных витаминов и минералов. Аромат у чая цветочно-морской. Вкус выражается в цветочных, сладковатых оттенках, с нотками морской капусты. Чай обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом, снижает усталость. Напиток богат Йодом и большим количеством других полезных микроэлементов. Две чайные ложки или 4,5 гр чая на 200-250 мл. воды, заваривать температурой 70-90° C, выдерживает до 5 заварок.

Регион произрастания
Япония
Страна происхождения
Япония
Для 1 чашки
2 чл
Температура заваривания
85
Время заваривания
3-5 мин
Аромат
4
Крепость
3
Вкус
сладкий, цветочный
Иконка
Новинка
Loading...

О регионе произрастания

Япония

В Японии существует множество чайных плантаций. Цвет, аромат и вкус чайных листов, собираемых на разных плантациях, варьируется не только от сорта растений, но и от способа выращивания, а также от почвы в том или ином районе. На красных почвах растение дает чайный лист, богатый на вкус и аромат, но который не обеспечит яркий зеленый цвет напитка. А чайный лист с песчаных почв дает идеальный цвет, но особыми вкусовыми качествами не блещет. Поэтому качество зеленого чая японцы напрямую связывают с местом его произрастания, с плантацией, на которой он вырос.Сейчас чай выращивают в четырех префектурах — в Киото, Нисио, Айти и Кюсю. Самая знаменитая плантация находится в окрестностях Киото и называется Обубу (Kyoto Obubu Tea Plantations).

Японские чайные плантации значительно отличаются от плантаций в других странах, так как чайные кусты высаживаются близко друг к другу и образуют длинные ряды, красивыми зелеными волнами огибающие холмы. С верхней части этих рядов регулярно собирается урожай чайных листьев. Несмотря на то, что климат в Японии теплый и влажный, все же японские чаи относятся к одним из самых северных. Поэтому главная задача японских чаеводов — не только собрать как можно больший урожай, но и добиться высокого качества получаемого сырья. Эти две задачи японцы решают великолепно. Урожайность плантаций, возможно, одна из самых высоких в мире и достигает 1500 килограммов с гектара. Что касается качества, то и в этом японские чаеводы преуспели – они применяют специальные приемы, позволяющие чайным кустам накапливать ароматические свойства. В этих целях, например, чайные кусты затеняются в течение 20 дней холщовым, тростниковым или бамбуковым покрытием. Этот прием позволяет увеличить содержание хлорофилла в листьях. Уменьшить содержание танина и обеспечить мягкий вкус чая. Всего ежегодно в Японии собирают более 120 тысяч тонн чая. Листья снимают вручную или состригают специальными автоматическими ножницами.