Teagreat
8 (495) 287-97-26 Пн—Пт 9:00—18:00
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
2 000 руб.

Лучшие цены
акции
и скидки

Удобные
способы
оплаты

Запрос оптового прайса

Название организации
Город
Телефон
E-mail
Ваше имя
Согласие с Условиями
Новая дата
 /  / 
Артикул: FBOP

Черный цейлонский чай Нувара Элия

112 руб. Купить в 1 клик
Купить в 1 клик x
Наименование:
Черный цейлонский чай Нувара ЭлияЧерный цейлонский чай Нувара Элия
Количество:
Имя
Телефон
e-mail
Комментарий к заказу

     

Это самый высокогорный чаеводческий район в мире. Плантации располагаются на высоте 2400–2800 метров над уровнем моря. Несмотря на то, что чайный лист собирается круглый год, самый лучший чай получают в январе-марте. Чайный лист собирают ранним утром, с первой росой. Чай из района Нувара- Элия относится к самым элитным сортам мира. Его иногда называют «шампанским» цейлонских чаев. Он дает золотистый настой средней насыщенности, мягкий и немного вяжущий по вкусу с тонким изумительным ароматом.

Аромат: Яркий, цветочный аромат с пряными оттенками.

Цвет: Янтарный.

Вкус: Терпкий, сладковатый вкус с пряными нотами и длительным цветочным послевкусием.

Регион произрастания
Цейлон, Нувара-Элия
Страна происхождения
Шри-Ланка (Цейлон)
Для 1 чашки
1 чл
Температура заваривания
100
Время заваривания
5-7 мин
Аромат
5
Крепость
5
Вкус
сладкий, пряный, цветочный
Вес нетто
50 г, 100 г, 500 г
Loading...

О регионе произрастания


Цейлон, Нувара-Элия

Самый знаменитый чайный регион Нувара-Элия располагается в суровой гористой местности на самой большой высоте на острове. Количество осадков здесь умеренное, сухой сезон длится с февраля по апрель. Ночи холодные, иногда с заморозками. Исторически Нувара-Элия — относительно новое место. Город, от которого регион получил название, располагается на высокогорном плато на уровне 1868 м над уровнем моря, в тени самой высокой горы Шри-Ланки Пидуруталагала.

Окружённое отвесными скалами и джунглями и практически недостижимое для человека плато оставалось незаселённым вплоть до 1818 г., когда оно было открыто английским исследователем. Впечатлённый открывающимися с него величественными пейзажами и его климатом сэр Эдвард Барнс, английский губернатор Цейлона того времени, решил сделать из него комфортное и модное место отдыха для знатной публики из столицы Коломбо на время самых жарких и изнурительных месяцев года. Для этого он сам построил здесь просторный дом, который в последствии стал отелем высшей категории — Гранд Хотел. Сэр Эдвард Барнс переезжал сюда на март и апрель, и так Нувара-Элия стал каждый год на несколько недель превращаться в столицу Цейлона. Чай, произведённый здесь, отличается от низинного чая.

Из-за больших высот и низких в течение всего года температур чайный куст здесь растёт медленно, а его листья необычно маленькие по размеру. При ферментации чайные листья дают лёгкий оранжевый оттенок, отличающий чай этого региона от привычного чёрного цвета. Жёлто-зелёный тон заваренного чая делает его самым светлым из всех региональных чаёв Шри-Ланки. Как и весь цейлонский чай, чай в Нувара-Элия доступен в разных классах. Кроме определённых экзотических сортов, наиболее востребованным является цельнолистовой Орандж Пекое (OP). Более доступный, но всё ещё дорогой, — Брокен Орандж Пекое (BOP). В целом, чем мельче частицы чайного листа, тем более насыщенным (хотя и менее утончённым) получается напиток.

Яндекс.Метрика