ДОСТАВКА
ОПЛАТА
- Наличными курьеру
- Безналичный рассчет
- Оплата картой
Чай Юннань Империал
Китай
1 чл
100℃
5-7 мин
Быстрая доставка
Удобные способы оплаты
Скидки за количество
| Этот чай выращивается на высокогорных плантациях в китайской провинции Юньнань. Данный регион начал активное производство черного чая в 1940-х годах по инициативе правительства, которое надеялось развивать производство черного чая на экспорт. Местность в данном районе обладает идеальными геологическими и погодными условиями для выращивания чая: красная, плодородная почва, туманный и влажный климат и постоянная среднесуточная температура от 15 до 23 ° С в течение всего года. Выращивание чая занимает весь юг и юго-запад провинции. При производстве этого сорта чая используются крупные верхние почки, которые покрыты золотым пушком. Поэтому в состав чая входит множество золотых типсов, благодаря которым чай приобретает незабываемый сладкий фруктовый аромат с нотками чернослива. При заваривании чай дает настой рубинового цвета с долгоиграющим приятным послевкусием. Аромат: Cладкий, фруктовый с медовыми оттенками. Цвет настоя: Рубиновый. Вкус: Сладкий, с нотами сухофруктов, пряностей и длительным медовым послевкусием.. |
О регионе произрастания
Китай, Юннань
Провинция Юньнань находится на юго-западе страны. Ее название по-китайски означает «Южное облако», а территория труднодоступна, так как расположена на высокогорном плато и соседствует с Тибетом, Бирмой, Вьетнамом, Лаосом. Его пересекают с севера на юг горные хребты с высотой свыше 4 тысяч метров над уровнем моря и многочисленные реки. Из-за отдаленности, непроходимых гор освоение этого высокогорного района полностью не закончено даже в наши дни. Культура чая культивируется здесь с незапамятных времен. Есть свидетельства, что ей, по крайней мере, 2300 лет. Многие китайские ученые называют эту провинцию родиной чая, так как здесь найдены крупные дикорастущие чайные деревья.
Юньнань — родина 260 из 320 разновидностей чайного дерева, известных в Китае. Тем не менее Юньнань никогда не являлась основной чаепроизводящей провинцией Китая, хотя ее потенциал очень велик. В 50-е годы красный байховый чай из этой провинции поставлялся в Советский Союз и был очень популярен. Здесь же изготовляют лечебньГй чай пу-эр. Сегодня провинции Юньнань нет равных в Китае по производству широкого ассортимента чая различных типов и сортов, в том числе и редчайшего белого. Однако основу всей чайной продукции этой провинции все же составляют черные чаи, по выработке которых она обогнала даже признанного лидера — провинцию Аньхой