Индийский черный чай из Ассама. Этот чай отличается крепостью, запоминающимся ароматом и терпким вкусом. При заваривании дает настой темного цвета с длительным послевкусием, благодаря которому чай запоминается с первого глотка. Идеально сочетается с лимоном и молоком.

Ассам – штат на востоке Индии, где в 19 веке был обнаружен дикий чай. Плантация Хармутти берет свое название от имени красавицы Хирамати, супруги царя и владельца равнинной части Ассама. Развалины ее мавзолея находятся недалеко от плантации. За счет жирной почвы и строгого отбора саженцев, чай этого сорта высоко ценится за аромат и особый вкус.

Рекомендации по приготовлению:  4-5 ч. л. чая на чайник (1л) залить кипятком 90 С° и настоять  3-5 минут.