Teagreat
8 (495) 287-97-26 Пн—Пт 9:00—18:00
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
2 000 руб.

Лучшие цены
акции
и скидки

Удобные
способы
оплаты

Запрос оптового прайса

Название организации
Город
Телефон
E-mail
Ваше имя
Согласие с Условиями
Артикул: 2007

Чай Ассам Намданг

102 руб.

       

Индийский черный чай высокого качества из Ассама. Этот чай дает крепкий настой насыщенного цвета, представляет собой гранулированный чай. Имеет тонкий аромат хлеба и терпкий, умеренно пряный вкус. Ассам – штат на востоке Индии, где в 19 веке было подтверждено существование дикого чая. В настоящее время там выращивается практически половина чая Индии и около 5% всего мирового чайного производства. Ассамский чай отличается cолодово-пряным вкусом, он был признан одним из самых крепких и насыщенных сортов черного чая. По своему качеству он ничем не уступает китайскому чаю.

Аромат: Ноты солода, спелой вишни и корицы, лилии.

Цвет: Янтарный.

Вкус: Насыщенный, яркий вкус с древесными и солодовыми нотами; терпкое, сладкое послевкусие.

Регион произрастания
Индия, Ассам
Страна происхождения
Индия
Для 1 чашки
1 чл
Температура заваривания
100
Время заваривания
5-7 мин
Аромат
4
Крепость
5
Вкус
пряный, ягодный, цветочный, солодовый
Вес нетто
50 г, 100 г, 500 г
Loading...

О регионе произрастания


Индия, Ассам

Этот район дает более 50% всего индийского урожая чая. Лучшими считают чаи Верхнего Ассама, самого низшего качества - в Нижнем Ассаме. Сегодня Ассам - самый обширный по площади регион мира по производству черных чаев. Он раскинулся на северо-востоке Индии в 200 км восточнее другого знаменитого индийского чаепроизводящего района - Дарджилинг - и граничит с Китаем, Бирмой и Бангладеш. Здесь высока влажность. За год выпадает довольно много осадков - до 3000 миллиметров. В совокупности с высокой температурой (около 400 С) это создает исключительно благоприятные условия для вегетации чая.

В отличие от других черных чаев Индии, ассамские чаи выращиваются не в горах, а на равнинах. Чайные плантации, затененные ажурной тенью серебристого дуба, акаций и других деревьев, сосредоточены в верхней части долины Брахмапутры, которая получает обильные осадки и почвы которой особенно благоприятны для выращивания чая. Здесь распространены крупные чайные хозяйства со средней площадью около 200 гектаров, что в пять раз выше, чем в среднем по стране. В целом ассамские чаи считаются классическими индийскими. Они преимущественно утренние, темно-бордового цвета, с терпким, вяжущим, солодово-пряным вкусом, полным, богатым настоем. Они относятся к одним из наиболее насыщенных сортов черного чая и могут применяться для приготовления напитка даже с использованием жесткой воды.

Яндекс.Метрика