Teagreat
8 (495) 287-97-26 Пн—Пт 9:00—18:00
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
2 000 руб.

Лучшие цены
акции
и скидки

Удобные
способы
оплаты

Запрос оптового прайса

Название организации
Город
Телефон
E-mail
Ваше имя
Согласие с Условиями
Артикул: E5002

Чай Ассам Мангалам

189 руб.

       

Один из лучших чаев региона Ассам, великолепный пример того, что можно достичь при правильном соблюдении технологии. Для производства этого чая используется значительное количество золотистых чайных почек. Легкая терпкость и густой, полный вкус, характерные для чаев из Ассама, дополняются изысканными нотками какао и фруктов.

Аромат: Древесные, пряные и солодовые ноты.

Цвет: Медный.

Вкус: Слегка терпкий вкус с пряными и дымными нотами и оттенками шоколада.

Регион произрастания
Индия, Ассам
Страна происхождения
Индия
Для 1 чашки
1 чл
Температура заваривания
100
Время заваривания
5-7 мин
Аромат
4
Крепость
5
Вкус
пряный, солодовый, дымный, древесный
Вес нетто
50 г, 100 г, 500 г
Loading...

О регионе произрастания


Индия, Ассам

Этот район дает более 50% всего индийского урожая чая. Лучшими считают чаи Верхнего Ассама, самого низшего качества - в Нижнем Ассаме. Сегодня Ассам - самый обширный по площади регион мира по производству черных чаев. Он раскинулся на северо-востоке Индии в 200 км восточнее другого знаменитого индийского чаепроизводящего района - Дарджилинг - и граничит с Китаем, Бирмой и Бангладеш. Здесь высока влажность. За год выпадает довольно много осадков - до 3000 миллиметров. В совокупности с высокой температурой (около 400 С) это создает исключительно благоприятные условия для вегетации чая.

В отличие от других черных чаев Индии, ассамские чаи выращиваются не в горах, а на равнинах. Чайные плантации, затененные ажурной тенью серебристого дуба, акаций и других деревьев, сосредоточены в верхней части долины Брахмапутры, которая получает обильные осадки и почвы которой особенно благоприятны для выращивания чая. Здесь распространены крупные чайные хозяйства со средней площадью около 200 гектаров, что в пять раз выше, чем в среднем по стране. В целом ассамские чаи считаются классическими индийскими. Они преимущественно утренние, темно-бордового цвета, с терпким, вяжущим, солодово-пряным вкусом, полным, богатым настоем. Они относятся к одним из наиболее насыщенных сортов черного чая и могут применяться для приготовления напитка даже с использованием жесткой воды.

Яндекс.Метрика